Handsa organic (BIO) rye brandy 50% 500ml

Artikelnummer: HRB500500
GTIN: 4742716001259
Kategorie: weitere Spirituosen
Hersteller: Moe OÜ Tööstuse, Moe village,Tapa parish 45005 ,Estonia

Feiner Handgemachter Roggen Brandy

Handsa, gebrannt aus der ältesten Roggensorte der Welt, dem milden Sangaste-Roggen, es ist ein traditioneller Spirituosen aus Setomaa (Region im Südosten von Estland). Es wurde durch Jahrhunderte von Roggen und Roggenmalz erhalten. Die (schwarz)Wodka-Brenner sind meistens mit Handschellen gefesselt worden, wenn sie für dich selbst Produzierten oder beim schmuggeln erwischt wurden.

Im Gegensatz zu Wodka, der aus Alkohol (Stärke mindestens 96%) und Wasser hergestellt wird, ist Handsa ein Getreidedestillat mit einer Destillationsstärke von 60-70% alc.vol. Handsa wird als Getreidemarke eingestuft, genauer gesagt als Roggenmarke.

16,00 €

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Fl.

Im 18. Jahrhundert wurde der Alkoholgehalt durch Verbrennung gemessen. Eine bestimmte Menge Alkohol wurde in einen Tiegel gegossen, und durch Erhitzen des Tiegels, bei schwacher Hitze, wurden die Alkoholdämpfe entzündet. Als der Dampf brannte, war der gesamte Alkohol verdunstet. Der Rest wurde dann gemessen. Dementsprechend wurde Alkohol als halbentzündlich oder zu zwei Dritteln als entzündlich bezeichnet. Die Becken bestanden entweder aus Silber oder Kupfer, dieser Umstand brachte unterschiedlichen Ergebnissen. Nach dem erhitzen im Silbertiegel enthielt der Halbentzündliche etwa 50 Vol .-% und nach dem erhitzen im Kupfertiegel nur 40 Vol .-% Alkohol. In Estland verkaufter Wodka musste in einem Silbertiegel, die sogenannte Silberprobe, halb verbrannt werden. In Russland musste der Alkohol in einem Kupfertiegel halb verbrannt werden um eine Verkaufserlaubnis zu erhalten.

Hersteller: Moe OÜTööstuse, Moe village,Tapa parish 45005 ,Estonia